ハックリベリーの「黄金の木頭ゆず 豆乳バタークリームケーキ」は、徳島県那賀町・木頭地区で栽培された「木頭ゆず」を使用しています。木頭ゆずは、農薬や化学肥料に使わずに育てられたもので、豊かに香り立つ風味としっかりとした酸味が特長です。
まろやかでコクのある豆乳バタークリームと合わせることで、口に入れた瞬間に爽やかで上品な味わいが広がります。冷凍庫から出してすぐにカットしても、冷蔵でも美味しく召し上がれます。/p>