マンゴーの王様 アルフォンソマンゴーをたっぷりと全体の45%に使用、しっとりとしたマンゴー感が全体から伝わります。
油脂はバージンココナッツオイルのみを、砂糖は含蜜糖の一種「本和香糖」を使用、レーズンを加えて食感と味わいのバランスを整え、ヘルシーに焼き上げています。仕上げのはちみつと、かすかに香るシナモンとナツメッグがアクセントです。
ブレッドという名前ですがマフィンに近く、おやつとしてはもちろん、朝食やランチにもぴったり。オーブントースターで軽く温めて、ホイップクリームを添えると、さらに美味しくお楽しみいただけます。